Archive for the Category »Овощи «

3f2b98c9ef9d8ee3953150e0a2144390

Помидор или томат относится к семейству Паслёновые, из рода паслён и представляет собой многолетнюю или однолетнюю траву. Видом плода является ягода.

Родина помидор — Южная Америка. Впервые попал в Португалию, Испанию, а также в Францию и Италию в середине XVI века. В Россию попали томаты в XVIII веке, где начали возделыватся как декоративное растение. Благодаря ученому-агроному из России А. Т. Болотову был призван продовольственной овощной культурой.

На сегодняшний день томат является одной из самых популярных культур, который обладает диетическими и питательным качествами, а также характеризуется высокой отзывчивостью на различные приёмы выращивания и большим разнообразием сортов. Выащивают помидоры в теплицах, на балконах, в открытом грунте, в парниках, на лоджиях, под плёночными укрытиями и на подоконниках в комнатах.

Содержат плоды томатов пектиновые вещества, сахар, органические кислоты, пантотеновую кислоту, алкалоиды, витамины В1, С, РР, К, азотистые вещества, минеральные соли, каротин (провитамин А). Сок из спелых помидор богат провитамином А, красящими и ароматическими веществами, витамином С. Ботва имеет рутин, таннины и эфирное масло; из корней, которые содержат томатидин получают стероид тестостерон. Из семян экстракцией или помидоровпрессованием получают жирное до 25% масло, которое содержит стеариновую, линоленовую, пальмитиновую и линоловую кислоты.

Sorta jeltyh pomidorov

В состав томата входит ликопен — мощный антиоксидант, которые является природным уникальным лекарством от разных болезней. Имеет ликопен сильные терапевтические свойства. Он может защитить женщин от рака шейки матки, прекратить мутации ДНК и деление опухолевых клеток, а мужчин от рака простаты. Снижает ликопен риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В томатах есть так называемый гормон счастья — серотин и тирамин, поэтому они работают как антидепрессанты в стрессовых ситуациях и улучшают настроение.

Еще одним полезным свойством помидор является низкая калорийность на 100 грамм 23 ккал. А благодаря хрому, который входит в состав помидор и предупреждает «зверский» голод и способствует быстрому насыщению.

Томатный сок и свежие помидоры назначают при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также при заболеваниях, которые сопровождаются нарушением обмена веществ, водно-солевого обмена и расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта.

Томатний сок рекомендуется применять при А-витаминной недостаточности.

post-210195-1432617713-2631

Но, не стоит забывать, что большое количество употребления помидор стоит ограничить людям, которые страдают аллергией на красные фрукты и овощи, а также тем, которые страдают нарушением обмена веществ. Злоупотреблять томатами нельзя при подагре, артрите, заболеваниях почек, желчнокаменной болезни, при язве, панкреатите. Соленые и мариновые помидоры не рекомендуется употреблять при сердечнососудистых заболеваниях и гипертонии.

При регулярном употреблении томатного консервированного сока могут появиться камни в почках.

В природе помидоры могут быть розового, желтого, красного, зеленого и черного цвета. Не забывайте, что перед лечением необходимо проконсультироваться с врачом.

Запчасти до бетономешалки Вы можете купить по самой доступной цене в нашем интернет-магазине barabashovo.ck.ua.

Работаем на урожай.

Наверное мечтой каждого огородника является богатый урожай. Но почему то часто бывает, что у одного огородника картошки уродилось, хоть продавай, а у другого еле два ведра собралось? Причина – в системном подходе.

— высаживаем рассаду.

Отличным способом добиться хорошего урожая помидоров является высаживание их в теплицах горизонтально, присыпая почвой лишь нижнюю часть стебля.

Во второй половине мая, только если у вас в теплицах есть парники с укрывным материалом, можно уже заниматься высадкой рассады огурцов. Грядки для огурчиков лучше готовить со смеси опилок, свежего навоза, ботвы и листьев. Во время посадки огурцы заглубляют не сильно, во избежание корневой гнили.

Болгарский перец и баклажана тоже не заглубляют.

После посадки растений их обязательно нужно поливать раствором биопрепаратов. далее…

Для посадки картофеля нужно приготовится еще в марте.

Замечательный Блог цветов на сайте. Знайте больше про своих домашних любимцев.

Картофель нужно вынести из хранилища и положить в теплое место для проращивания. Перед тем как проращивать картофель, клубни нужно промыть в растворе с марганцовки. далее…

Посадка культур уже совсем близко, пора нам уже немного задуматься об этом.

У каждого дачника всегда есть огурцы, мало кто из нас их не любит. Каждый из нас мечтает  вырастить большие  и красивые плоды.

Для этого нужно подобрать в первую очередь нужные семена, и правильно посадить данную культуру. далее…

Свекла не только от запора

Будучи питательной сама по себе, свекла, вернее вещества, содержащиеся в ней, обеспечивают целый ряд полезных процессов.

При хронических запорах, особенно у пожилых людей, хорошо посоветовать ежедневно съедать вареную свеклу (100–150 г). далее…

Тыква для потенции

Многие знают о том, что тыква — подарок нерадивым женихам, но мало кому известно, что это еще и очень полезный лечебный продукт. Причем польза таится во всех частях – мякоти, семечках и соке.

Тыквенная мякоть

Благодаря большому количеству каротиноидов, из них в нашем организме синтезируется витамин А (ретинол), тыквенная мякоть полезна при заживлении ран, язв, свищей и ожогов. далее…

Болезни и вредители моркови

Сейчас я хочу поговорить про основных и главных вредителей морковки, с которыми нужно немедленно бороться. Ниже, написаны самые распространенные заболевания и вредители.

Также вы должны знать, что весьма часто морковь поражается сразу несколькими вредителями. Чаще всего это морковная муха и листоблошка. И борьбу с такими вредителями нужно вести комплексно. Обязательно осенью вы должны хорошо перекапать почву и уничтожить все растительные остатки. далее…

Шантанэ Роял  — сорт морковки. Розетка листьев полураскидистая. Корнеплоды конические, гладкие, ярко-оранжевые, с небольшой сердцевиной, длиной 16-20 см, массой 110-200 грамм. Мякоть сочная, сладкая.

Урожайность средняя. Ценность сорта —  устойчивость к сухой, бурой гнили, цветушности, выравненность и длительная сохранность корнеплодов, отличается повышенным содержанием каротина. Этот сорт морковки советуют для употребления в свежем виде и всех видов переработки. далее…

Чаровница – сорт морковки. Это среднеспелый вид. Розетка листьев полураскидистая. Корнеплоды цилиндрические, длиной 18-22 см, массой 100-120 г, тупоконечные, гладкие, оранжевые, со среднего размера сердцевиной.

Ценность сорта — это устойчивость к цветушности, повышенное содержание каротина, выравненность и товарность корнеплодов, хорошая сохранность в период хранения. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и длительного хранения. далее…

Крестьянка – сорт морковки. Это среднеспелый сорт. Корнеплоды цилиндрические, остроконечные, красно-оранжевые, длиной 20-24 см и диаметром до 4 см, массой 130-200 грамм. Мякоть плотная, однородная, сочная, с высоким содержанием каротина.

Вкусовые качества весьма хорошие Ценность сорта — это устойчивость к ряду заболеваний, дружное формирование урожая, выравненность корнеплодов, хорошая лежкость, транспортабельность. Рекомендуют для использования в свежем виде, приготовления соков, кулинарной переработки и замораживания. далее…