Archive for the Category »Морковь «

Китайская красавица – вид морковки. Это среднеспелый гибрид. Корнеплоды у гибрида цилиндрической формы, оранжево-красные, длиной 18-20 см, массой 120-150 грамм, с маленькой сердцевиной, с высоким содержанием каротина.

Вкусовые качества хорошие. Ценность гибрида: устойчивость к цветушности, очень высокое качество и выравненность корнеплодов, хорошая лежкость. Хорошо подходит для крупно-товарного производства. Гибрид рекомендуется для употребления в свежем виде, переработки и замораживания. далее…

Королева осени – сорт морковки. Это позднеспелый вид моркови. Корнеплоды конические со слегка заостренным кончиком, длиной 20-25 см, массой 60-180 (до 250) грамм. Мякоть оранжево-красная, очень сочная, нежная и сладкая.

Урожайность хорошая. Ценность сорта: устойчивость к растрескиванию и цветушности, дружное формирование  и выравненность корнеплодов, пригодность для длительного хранения. Вид рекомендован для употребления в свежем виде и для всех видов переработки. далее…

Продуко – сорт морковки. Это среднеспелый, высокоурожайный сорт. Корнеплоды конические, с тупым кончиком, выравненные, весьма крупные, масса 150-170 г, ярко-оранжевые, сердцевина почти не видна.

Товарность и вкусовые качества отличные, лежкость хорошая, содержание каротина высокое. Этот вид рекомендован для переработки, производства соков и пюре для детского питания, а также в домашней кулинарии. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям. далее…

Рекс – сорт морковки (Оригинатор ООО «Фирма Маринда»). Появился в 2000 году. Период от всходов до технической спелости более ста дней. Корнеплоды конической формы, короткие, массой 207 грамм, выровненные. Урожайность весьма высокая. Лежкость хорошая. далее…

Весенне-летний посев моркови

Подготовка земли

Морковь — светолюбивая культура, потому место для грядки выбирают солнечное. Наилучшие предшественники: огурцы, томаты, лук, ранешние капуста и картофель. Замечательно, если при их выращивании применялись органические удобрения, потому что отношения у моркови с органикой трудные. Эти удобрения применяют не позднее, чем за год до ее посева. далее…

Фоликор F1 – сорт морковки. Это иностранный сорт морковки. Созреваемость у этого вида, вкус отличный. Пригоден данный вид для консервирования и употребления в свежем виде. далее…

Перфектен – сорт морковки. Это позднеспелый сорт моркови польской селекции. Этот сорт морковки подходит для свежего употребления, длительного хранения и переработки.

Корнеплод конусовидный с тупым кончиком, массой 100-128 грамм, мякоть оранжевая, нежная, сочная. Вкусовые качества хорошие. Урожай 23,6-48,3 т/га. Выход стандартной продукции до 90 %. далее…

Супернант – сорт морковки. Пригоден для использования в свежем виде, переработки и хранения. Корнеплод оранжево-красный, цилиндрический с тупым кончиком, гладкий, длиной 12-16 см, диаметром 3-4 см.

Сердцевина средней величины, мякоть сочная. Содержание сухого вещества 10,1-10,3 %, общего сахара 8,6-8,8 %, каротина 12,9-16,5 мг%. Урожайность весьма высокая. Выход товарной продукции 89,7%, лежкость 83,6 %. Сорт устойчив к фомозу и черной гнили. Ценность сорта состоит в стабильном урожае, отличных вкусовых качествах, хорошей лежкостью. далее…

Нантская улучшенная – сорт морковки. Это среднеспелый сорт моркови европейской селекции. Корнеплод у этого вида имеет цилиндрическую форму, массой до 150 грамм, корнеплоды очень вкусные. Сердцевина у морковки маленькая.

Календарь садовода

Прореживание морковки: при прореживании морковь тянут вверх, но ни в коем случае  не в сторону, не расшатывая растение, а то основной корень располагающейся рядом морковки может оборваться и начнут образовываться боковые вспомогательные корни и корнеплод вырастет немного «рогатый».

Полив морковки:  морковь весьма засухоустойчивая овощная культура, хотя поливать ее необходимо довольно часто, не допуская абсолютного пересыхания почвы, особенно во второй половине сезона, когда наращивается корнеплод. Кроме всего этого при недостатке влажности в районе корневой системы (на глубине до 30-ти см) происходит подъем боковых корешков, морковка становится «рогатой», вырастает намного короче, чем при правильных условиях.

Рыхление морковки: Это главный агротехнический прием, позволяющий сберечь воду в почве, мешающий росту сорняков и образование корки, которая тормозит доступ воздуха к корням. Весной, до появления всходов, осторожно рыхлят землю меж бороздами. В период рыхления можно немного окучивать растения, тогда головки корнеплодов не оголятся и вовсе не зазеленеют. Превосходно совмещать его с прополкой и подкормкой, особенно с заделкой золы. Со смыканием ботвы рыхление прекращают.

Подкормка моркови: морковь непременно нужно подкармливать, используя при этом исключительно минеральные удобрения. Традиционно за сезон проводят 3 – 4  подкормки. Первый раз морковь подкармливают через 3 недели после появления всходов или же после первого прореживания.

Удобрение моркови: морковь очень чувствительна к огромным дозам органических удобрений. И поэтому нельзя добавлять свежий навоз, потому что происходит сильное израстание ботвы, корнеплоды ветвятся и вкусовые качества их портятся, поражаются посевы морковной мухой.

Другую полезную информацию вы найдете тут:

Сохранение морковки

История морковки

Хранение овощей

Уход за морковью

Весенне-летний посев моркови

Уборка и сбережение урожая моркови

Наилучшие сорта и гибриды морковки

Сорта и гибриды морковки

Уборка и сбережение моркови

Миникор – сорт морковки. Это ранний сорт моркови на пучок. Период от всходов до уборки урожая около 90 дней. Цилиндрические, изящные корнеплоды, с прекрасной внутренней и наружной окраской. Длина 13-15 см, диаметр 1,5-2 см. Рекомендуется для потребления в свежем виде. далее…