Архив рубрики: Лечебные растения

Как применять Рапсового Масла,состав Рапсового Масла

Масло

Как применять Рапсового Масла,состав Рапсового Масла

Многие домашние хозяйки настолько привыкли пользоваться при приготовлении пищи подсолнечным или

оливковым маслом, что на другие разновидности растительных масел порой не обращают внимания. Между тем, существует продукт, который с каждым годом приобретает большую популярность, хотя по-прежнему продолжаются непрекращающиеся споры в различных кругах о его полезных и вредных свойствах. Речь идет о рапсовом масле.

Происхождение и состав продукта

Действительно, рапс – это результат скрещивания огородной капусты и сурепицы, которая представляет разновидность дикого (полевого) капустного семейства. Поэтому длительное время это масленичное растение относили к сорнякам. Оказывается, рапс содержит токсическое вещество, эруковую кислоту, которая в больших концентрациях может негативно повлиять на здоровье человека. Тем не менее, масло из рапса добывали и раньше, только использовали его преимущественно в технических жидкостях, мыле и даже в качестве биологического топлива. Прорыв произошел в начале 60-х годов прошлого столетия, когда был выведен канадский сорт рапса с низким содержанием эруковой кислоты «Канола». С тех пор применение рапсового масла стало массовым и нашло свое отражение в пищевой промышленности, а также в фармакологии и косметологии. Данный продукт богат каротиноидами, медью, кальцием, фосфором, токоферолом, витаминами группы В, а главное, ненасыщенными жирными кислотами, из которых стоит выделить олеиновую, альфа-линоленовую и линолевую кислоты.

Рапсовое масло в кулинарии

По вкусовым качествам масло из рапса напоминает оливковое, причем способно долгое время сохранять аромат, прозрачность и свой светло-желтый цвет. Его часто можно встретить в кулинарных рецептах различных соусов, салатов, маринадов, рыбных, мясных и овощных блюд. На полках супермаркетов присутствуют различные разновидности майонеза и маргарина на основе рапсового масла. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот, масло из этого полезного растения можно смело включать в меню диетического питания.

Рецепт салата «Арлекино»

Для домашних хозяек можно предложить простой, но очень полезный и питательный салат, заправленный рапсовым маслом, который многие называют «Арлекино». Для его приготовления понадобится:

200 граммов риса,2 помидора,свежий огурчик,3 столовые ложки консервированного горошка,50 граммов оливок без косточек.

Рис отварить в подсоленной воде, охладить, поместить в салатник. Помидоры и огурцы порезать, добавить вместе с оливками и горошком к рису. Всё перемешать, сбрызнуть лимонным соком. Любителям остроты рекомендуется положить щепотку красного жгучего перца. Салат заправить рапсовым маслом и можно подавать к столу.

Масло из рапса в лечебных целях

Лечебные свойства масла из рапса этого продукта опять же основаны на благоприятном воздействии на организм ненасыщенных жирных кислот. В фармацевтической промышленности масло из рапса можно встретить в мазевых препаратах, масляных инъекционных растворах. Лечебные свойства масла из рапса  заключается в снижении холестерина, профилактике атеросклероза, предупреждении тромбообразования в кровеносных сосудах, стабилизации обменных процессов.

Целебные свойства масла из рапса положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, значительно снижая риск развития ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда. Кроме того, масло из рапса содержит эстрадиол – растительный аналог важнейшего женского гормона, поэтому данная разновидность масла очень полезна представительницам слабого пола. Медики и диетологи рекомендуют в лечебных целях принимать ежедневно утром, на голодный желудок, по одной чайной ложке рапсового масла.

Масло из рапса в косметических целях

В косметологии также не забыли про масло из этой растительной культуры. Его используют при изготовлении мыла для ухода за сухой чувствительной кожей, склонной к шелушению и раздражению, для лечения себореи, выпадения волос и в качестве смягчающего средства при язвах, ранах, ожогах. Косметологи советуют регулярно смазывать и делать легкий массаж морщинистой стареющей кожи составом, состоящим из рапсового масла с добавлением эфирных масел сандала, мяты, розового дерева.

Таким образом, применение рапсового масла получило широкое распространение. Оно обладает приятным вкусом, целебными свойствами и благотворно влияет на здоровье человека.

Вкуснейший Салата С Кукурузой

Вкуснейший Салата С Кукурузой

Салат

Вкуснейший Салата С Кукурузой

Среди множества различных закусок, которыми изобилует рацион современного человека, пожалуй, ведущее место занимают салаты. Их любят практически все люди за разнообразные вкусовые оттенки, большое количество ингредиентов, красивое внешнее оформление. Сегодня на полках любого магазина легко можно найти кукурузу в банках, которую производители выпускают в консервированном виде. В некоторых супермаркетах эта злаковая культура продается, как замороженный продукт. Кукуруза – верная помощница домашних хозяек. Постоянно имея «стратегический» запас этого продукта, они надежно защищены от внезапности нашествия неожиданных гостей, поскольку очень быстро смогут приготовить красивое закусочное блюдо. В каждой семье существует свой рецепт салата с кукурузой, которым можно украсить не только праздничный, но и повседневный стол.

Салат с кукурузой, морковью и сухариками

Это очень простой в исполнении, но удивительно вкусный салат, обладающий легким сладковато-молочным вкусом. Его можно приготовить, что называется, на скорую руку, но это незатейливое блюдо мало кого оставляет равнодушным.

Ингредиенты:

Кукуруза (замороженная или консервированная) – 250 граммов;Морковка – 2 штучки среднего размера;Чеснок – 2 зубчика;Сухарики из белого хлеба – 2 пачки;Майонез и соль – в зависимости от вкусовых предпочтений.

Выложить в сковороду замороженную кукурузу, добавить немного жидкости и растительного масла. Сделать медленный огонь и дать потомиться зернышкам под закрытой крышкой. Через несколько минут кукуруза должна стать мягкой. Если используется консервированный продукт, то достаточно из банки слить жидкость. Разогревать ее нет необходимости.

Почищенную и помытую морковь натереть на крупной терке. В салатник выложить морковку, кукурузу, выдавить чеснок, высыпать сухарики, заправить майонезом, посолить, размешать и можно сразу подавать блюдо к столу. Многим очень нравится хрустящий эффект этого салата. Любителям размягченных сухариков рекомендуется поставить блюдо на полчаса в холодильник.

Грибной салат с кукурузой

Для такого салата понадобится любимое лесное лакомство – грибочки. Многие хозяйки имеют домашние заготовки: отварные замороженные или консервированные грибы. Можно приобрести в магазине баночку консервированных шампиньонов.

Ингредиенты:

Грибы – 250 граммов;Консервированная кукуруза – 1 банка;Луковица – 1 шт.;Болгарский перец (лучше красного цвета) – 2 шт.;Огурцы соленые – 3 шт.;Майонез – по вкусу.

Порезать помельче луковицу и поджарить ее на растительном масле, пока она не станет золотистого цвета. Затем лук остудить. Порезать грибы (одни любят мелко, другие – крупно), поместить в сковородку и поджарить в течение четверти часа. Грибы также остудить. В салатник выложить грибочки с луком, порезанные огурцы и болгарский перец, кукурузу, добавить майонез, всё перемешать. Гости наверняка по достоинству оценят этот простой и сытный салат.

Салат «Подсолнух»

Для праздничного застолья отлично подойдет салат «Подсолнух», обладающий изысканным вкусом и эффектным внешним видом. Это блюдо выглядит, как самый настоящий солнечный цветок.

Ингредиенты:

Куриное филе – 250 граммов;
Консервированная кукуруза – 1 банка;
Вареные яйца – 3 шт.;
Морковь – 2 шт. среднего размера;
Шампиньоны (консервированные или маринованные) – 200 граммов;
Лук – 1 шт.;
Маслины – 10 шт.;
Крупные чипсы – 1 банка;
Майонез, соль – по вкусу.

Куриное филе и морковь отварить, нарезать маленькими кубиками. Измельчить лук, шампиньоны и яйца. Приготовить широкое салатное блюдо, так как салат будет выкладываться слоями. Первый слой – куриное филе, второй – морковь, третий – шампиньоны с луком, четвертый – яйца, пятый – консервированная кукуруза. Каждый слой промазывается майонезом. Маслины разрезать вдоль и уложить сверху, оформив верхушку салата, как «семечки подсолнуха». Чипсы выложить по кругу в виде лепестков. Всё, блюдо готово. В этом рецепте салата с кукурузой все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга и могут удовлетворить вкус самого привередливого гурмана. Приятного аппетита!

Вкуснейший Салата С Кукурузой

Какие Продукты Повышающие Тестостерон,какие продукты Повышающие мужскую силу

Какие Продукты Повышающие Тестостерон,какие продукты Повышающие мужскую силу

Креветки

Какие Продукты Повышающие Тестостерон,какие продукты Повышающие мужскую силу

Основным мужским гормоном является тестостерон. Именно от этого андрогенного гормона зависят вторичные половые признаки (низкий тембр голоса, оволосение, наличие развитой мускулатуры и сексуальное поведение мужчин). В небольшом количестве вырабатывается он и у женщин, ведь кроме половых признаков, от синтеза этого биологически активного вещества зависит работа сердца и сосудов, а снижение его уровня приводит к развитию остеопороза, атеросклероза, ожирения, диабета, эректильной дисфункции и простатита. Чтобы предотвратить столь негативные последствия и сохранить мужские здоровье, каждый человек должен знать продукты, повышающие тестостерон. Рассмотрим их пользу в данной статье.

Продукты, повышающие тестостерон

1. Морепродукты
Дары моря являются «чемпионами» среди продуктов, способствующих повышению тестостерона. При низком уровне этого вещества весьма полезно употреблять креветки, мидии, анчоусы, сайру, лосося, форель или морского окуня. Секрет в том, что эти продукты богаты цинком, который, в свою очередь, является строительным материалом для молекул тестостерона. К тому же морские продукты славятся наличием полиненасыщенных жирных кислот, имеющих ключевое значение в производстве этого биологически активного вещества.

2. Орехи

Чтобы повысить тестостерон, человеку необходимо употреблять фисташки, фундук, миндаль и грецкие орехи. В этих продуктах собран идеальный витаминно-минеральный состав, благодаря которому выработка тестостерона повышается в разы. Самым полезным считается грецкий орех, а значит, есть смысл добавлять измельченные орехи в салаты или употреблять их с медом.

3. Овощи

Растительная пища – это основа для поддержания уровня тестостерона в организме. Тыква, морковь, капуста, кабачки, помидоры или брокколи не только обладают всеми необходимыми веществами для синтеза этого гормона, но и прекрасно усваиваются организмом. Особенно стоит выделить сельдерей. Регулярное употребление этого овоща, в составе которого содержится гормон андростерон, избавляет от сексуальных проблем и позволяет мужчинам сохранять все характерные признаки представителей сильного пола.

4. Фрукты

Чтобы поддерживать синтез рассматриваемого гормона, рацион питания следует разнообразить фруктами: абрикосами и персиками, дыней, грушами, хурмой, апельсинами, ананасами, папайей и виноградом. Все они богаты лютеином – пигментом, стимулирующим выработку тестостерона.

5. Травы

В аптеках можно обнаружить немало препаратов натурального происхождения, благодаря которым можно повысить уровень рассматриваемого вещества. Это такие травы, как элеутерококк, золотой корень или женьшень. Стоит лишь помнить, что это лекарственные препараты, а потому их прием должен быть согласован со специалистом.

6. Зелень

Нередко приходится слышать о том, зелень способствует повышению мужского либидо. Это действительно так, ведь лук, кинза, петрушка или шпинат содержат тот же гормон тестостерон, только в растительной форме. К примеру, шпинат богат андростероном, а значит, практически любая зелень будет подспорьем в увеличении синтеза этого вещества.

7. Каши

Польза перловой, гречневой, рисовой или пшеничной каши в плане выработки мужского гормона объясняется большим содержанием клетчатки, благодаря которой активизируется циркуляция крови в области яичников и малого таза. Это, в свою очередь, положительно влияет на синтез тестостерона.

8. Ягоды

Чтобы повысить уровень этого биологически активного вещества следует чаще лакомиться клюквой, малиной, черносливом, вишней, арбузами и гранатом.

9. Сухофрукты
В плане повышения выработки тестостерона не лишним будет включить в рацион курагу, чернослив, изюм или финики.

Продукты, снижающие выработку тестостерона

Перечислив продукты повышающие тестостерон, необходимо упомянуть и о тех, которые снижают выработку этого гормона. К ним стоит отнести: соль и сахар, кофе и напитки, содержащие кофеин, сою, мясопродукты, выращенные на гормонах, жирное молоко, растительное масло, белый хлеб и шипучие газированные напитки. Питайтесь правильно, и проблема мужской силы и  низкого тестостерона никогда не коснется вас,будьте здоровы и всегда готовы.

Полезеные свойства Для Здоровья, Зеленый Чай с Бергамотом

На протяжении всей истории человечества развивался настоящий культ употребления чая. И если на Руси употребляли этот напиток, заваривая высушенные листья кипрея или иван-чая, то китайцы уже несколько тысяч лет бережно выращивают и собирают листочки с чайных кустов, чтобы, используя различные способы их сушки, получить самые разнообразные виды чая.

Во всем мире наибольшее распространение получили черный и зеленый чаи. И если черный чай воспринимается больше как бодрящий и тонизирующий напиток, помогающий получить заряд энергии на весь день, то зеленый чай больше воспринимается как мощное лекарственное и косметическое средство. Нередко в чай, для улучшения его вкусовых качеств, цвета, а также для усиления его свойств, добавляют кусочки фруктов, ягод и пряностей. Можно встретить чай с добавлением жасмина, розы, а также бергамота. Вот о зеленом чае с бергамотом подробнее и поговорим.

Полезные и лечебные свойства зеленого чая

Полезеные свойства  Для Здоровья, Зеленый Чай с Бергамотом

Полезеные свойства Для Здоровья, Зеленый Чай с Бергамотом

Тут, во-первых, стоит сказать о полезных свойствах зеленого чая. Этот напиток не только способен оказывать тонизирующее и бодрящее действие. Особую популярность получил этот чай за свою способность к расщеплению жиров и выводу холестерина из организма. Именно чудесное свойство позволяет многим людям с легкостью худеть, причем с не меньшим успехом, чем при физических нагрузках. Зеленый чай применяется в самых разнообразных диетах, как средство не только выводящее  холестерин, но и очищающее организм от токсинов и шлаков, а также радионуклидов. Более того, зеленый чай – это еще и кладезь необходимых человеческому организму витаминов и минералов, чей дефицит особенно проявляется у людей, сидящих на диете.

зеленый чай с Бергамот

Бергамот представляет собой цитрусовое растение с плодами, очень напоминающими лимон грушевидной формы. Этот фрукт не съедобен, но бергамотовое масло, которое из него получают, используется в качестве лекарственного и косметического средства. Нередко его добавляют и в чай. В широком распространении на прилавках магазинов продается черный чай с бергамотом, но, постаравшись, можно отыскать и зеленый чай с бергамотом. Чем же так хорошо это сочетание?

Чай с бергамотом для здоровья

К полезным свойствам зеленого чая, в нашем случае добавляются и полезные свойства этой экзотической пряности. Бергамот в зеленом чае способен смягчать его тонизирующие свойства, что важно для многих людей, так как в зеленом чае содержится большая доля кофеина, а значит, он действует возбуждающе. Кроме того, бергамот – это богатый источник более 300 полезных веществ, среди которых такие компоненты как лимонен, линалоол и линалила цетат. Благодаря этим веществам бергамот является отличным антисептиком и способен заживлять раны. Эта пряность в зеленом чае помогает справиться с проблемами пищеварения и улучшает аппетит, а также оказывает дезинфицирующее, антисептическое,  противовирусное и противовоспалительное действие. Охлаждающий эффект бергамота способствует понижению высокой температуры тела.

Нельзя не отметить и пользу зеленого чая с бергамотом для мозга. Масло бергамота способно повышать мозговую активность, активизировать память и мыслительные процессы, улучшать коммуникацию, обострять концентрацию внимания и усиливать воображение. При этом бергамот является и великолепным антидепрессантом, а значит, улучшает настроение, избавляет от страхов и тревог, снимает усталость и нормализует сон.

Чай с бергамотом в косметике

Но зеленый чай с данной пряностью это не только лекарственное, но и действенное косметическое средство, ведь маски из заварки этого чая помогают избавиться от воспалений на коже, бороться с угревой сыпью, а также гнойничками. Кроме того, такие маски отлично тонизируют кожу, провоцируя клетки кожи к обновлению, а значит, препятствуют появлению ранних морщин и пигментных пятен.

Все вышеперечисленные свойства зеленого чая с бергамотом можно ощутить за кружечкой этого ароматного напитка, которая подарит заряд бодрости и принесет пользу организму. Главное, чтобы в основе чая были лишь натуральные компоненты зеленый чай и эфирное масло бергамота. Приятного вам чаепития!

Полезеные свойства  Для Здоровья, Зеленый Чай с Бергамотом!!!

Как Заваривать чай Имбирь,учимся заваривать чай с имбирем советы былавого

Как  Заваривать чай Имбирь,учимся заваривать чай с имбирем советы былавого

Имбирь

Как Заваривать Имбирь,учимся заваривать имбирь советы былавого

О пользе такого тропического травянистого растения, как имбирь, ходят легенды. Эта

восточная пряность известна человечеству очень давно, но в последнее время она завоевала просто огромную популярность. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, калия, цинка, магния, железа, витаминов А, В, С, органических кислот, имбирь является отличным профилактическим средством от множества болезней. Этот замечательный корень улучшает пищеварение, устраняет метеоризм, колики, выводит шлаки и токсины, освежает дыхание, «разгоняет» кровь, снимает усталость, улучшает потенцию. Его способность выводить вредные продукты обмена веществ из организма используют для избавления от лишних килограммов, а уникальное свойство предотвращать приступы тошноты помогает при морской болезни. Корень этого растения добавляют для пикантности в различные кушанья, но все-таки наиболее ярко его полезные и лечебные свойства проявляются в имбирном чае. Между тем, не многие люди знают, как правильно заваривать имбирь.

Сначала о предостережениях по имбирю

Прежде, чем приступать к завариванию ароматного пряного напитка, важно помнить о противопоказаниях его употребления. Не рекомендуется пить имбирный чай при лихорадочных состояниях, кровотечениях различного происхождения, заболеваниях кожи воспалительного характера, гипертонии, обострениях язвенной и желчнокаменной болезни. Придется воздержаться от употребления чая женщинам во II и III триместрах беременности. Не стоит забывать и об аллергических реакциях на имбирь.

Традиционный имбирный напиток

По большому счету каким-либо специфическим способом заваривать имбирный корень не принято. Процесс приготовления не представляет особой сложности. Единственный нюанс: при кипячении напитка его вкус и цвет становится более концентрированным. Помимо этого, корень чаще всего заваривают вместе с другими полезными ингредиентами, которые усиливают действие витаминно-минерального комплекса, содержащегося в имбире. Для приготовления чайного имбирного напитка любой вариации обычно используют корень растения длиной 4 – 5 сантиметров и пол-литра воды.

Самый простой способ заключается в следующем. Имбирный корень нужно нарезать мелкими кусочками или наскрести лезвием ножа. Накипятить воды, залить ею имбирь, дать настояться 10 минут, процедить и можно пить на протяжении всего дня. Для улучшения вкусовых качеств в напиток добавляют натуральный мед или лимонную дольку.

Имбирный напиток с чесноком

Некоторые люди предпочитают при приготовлении полезного напитка добавлять чеснок. Достаточно одного-двух мелко порезанных зубчиков. Все компоненты перемешивают и помещают в полулитровый термос, куда заливают кипящую воду. Через 20 минут замечательный напиток готов. Такой чай защищает организм от простуды, укрепляет иммунную защиту и способствует похудению.

Имбирный напиток с каркаде

Имбирь прекрасно сочетается с чаем каркаде, корицей и гвоздикой. Пропорции этих ингредиентов выбираются по вкусу, но больше 5-ти штучек гвоздики использовать не рекомендуется. Подготовленную смесь нужно залить прокипяченной водой и настаивать примерно полчаса. Перед употреблением в напиток добавляют немного мускатного ореха, меда и чуть-чуть жгучего красного перца. Такой чай считается возбудителем сексуального желания.

Имбирный напиток с мятой и зеленым чаем

Многие люди советуют готовить напиток другим способом. Натереть на мелкой терке имбирный корень, смешать его с чайной ложкой сушеной мяты и зеленого чая. Смесь залить крутым кипятком и заваривать в течение четверти часа. Если затем выжать несколько капель сока лимона, то получится очень ароматный напиток. Считается, что такой чай хорошо успокаивает и прекрасно поднимает настроение.

Таким образом, существует немало способов приготовления имбирного напитка. Зная, как правильно заваривать имбирь, можно самостоятельно придумать собственный рецепт имбирного чая с учетом своих предпочтений и имеющихся в доме приправ, варенья, сиропов, сушеных трав. Иногда, казалось бы, несовместимые сочетания придают имбирному напитку неповторимый вкусовой оттенок и незабываемый аромат. Остается добавить, что чай, заваренный на имбирном корне, можно употреблять не только в горячем виде, но и охлажденным.

Рецепт чая долголетия и большого здоровья Чай С Лимоном И Имбирем

Рецепт чая  долголетия и большого здоровья Чай С Лимоном И Имбирем

Имбирь Мята

Рецепт долголетия и большого здоровья Вода С Лимоном И Имбирем

Стремясь утолить жажду в жаркую знойную погоду, люди бросаются на поиск охлажденного лимонада, сока и другой фруктово-ягодной освежающей жидкости. При этом многие забывают, что напитки промышленного производства содержат большое количество сахара и вредных пищевых добавок. Между тем, можно замечательно охладиться, если самостоятельно приготовить очень полезный и вкусный напиток – воду с лимоном и имбирем. Такой цитрусовый плод, как лимон, придает любому питью привлекательную кислинку, а имбирь дополняет вкус живительной влаги в качестве хорошо известной пикантной пряности. Но не только замечательными вкусовыми качествами славится лимонно-имбирная вода. Обладая богатым витаминно-минеральным составом, она приносит большую пользу организму человека, причем многие используют этот напиток, как дополнительное средство для избавления от лишних килограммов.

Польза лимонно-имбирной воды

Напиток, приготовленный на основе лимона и имбиря – это оздоровление организма и профилактика развития различных заболеваний. Общеизвестно, что корень имбиря обладает множеством полезных свойств. Он нормализует в организме обмен веществ и поддерживает водно-солевой баланс, улучшает кровообращение, снижает уровень «плохого» холестерина. Напитки с имбирем оказывают исключительно благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта, улучшая пищеварение и очищая кишечник от токсических продуктов метаболизма, что способствует похудению. Диетологи отмечают, что совместно с активизацией процесса сжигания жира, эта восточная пряность улучшает нервную систему, повышает стрессоустойчивость, что позволяет человеку на протяжении всего дня сохранять высокую физическую и умственную активность.

В свою очередь вода с добавлением нескольких капель лимона обладает не менее полезными качествами. Прежде всего, этот цитрусовый фрукт является мощным природным антиоксидантом. Большое количество аскорбиновой кислоты способствует укреплению иммунной системы, присутствие калия снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, клетчатка помогает выводить из организма токсины и шлаки. Лимонная вода замечательно утоляет жажду, оказывает легкое мочегонное действие, усиливает желчеотделение, улучшает обменные процессы в организме. Лимон и имбирь прекрасно дополняют друг друга, обеспечивая двойной оздоровительный эффект.

Традиционный рецепт лимонно-имбирной воды

Самостоятельно приготовить лимонно-имбирную воду очень легко. Самый простой способ заключается в следующем. Нужно взять один лимон и порезать его на небольшие дольки. Очищенный имбирный корень натереть на мелкой терке, после чего отделить от полученной массы одну чайную ложку и смешать пряность с лимонными дольками. Смесь заливают двумя литрами отфильтрованной воды и оставляют на ночь настаиваться в прохладном месте (можно воспользоваться холодильником). Некоторые люди предпочитают не резать лимон, а выдавливать из него сок, что тоже допускается. Приготовленный напиток будет освежать и тонизировать на протяжении всего дня.

Метод заваривания

Для любителей более концентрированного лимонно-имбирного напитка рекомендуется такие полезные ингредиенты заваривать. С этой целью натертый корень имбиря и порезанный дольками лимон необходимо поместить в банку и залить смесь литром кипящей воды. При желании можно добавить немного натурального меда. Через четверть часа напиток будет готов, после чего его нужно охладить, процедить и можно утолять жажду вместо обыкновенной воды.

Вода Сасси

Для людей, стремящихся похудеть, популярный диетолог Синтия Сасси включила в первоначальный рецепт лимонно-имбирной воды дополнительные компоненты: мелко порезанный свежий огурец и несколько листиков мяты. Огурец способствует выводу вредных веществ из организма, а мята успокаивает, благотворно воздействуя на нервную систему. Этот жиросжигательный напиток рекомендуется употреблять за полчаса до приема пищи совместно с соблюдением низкокалорийной диеты. Он так и называется: вода Сасси.

Вода с лимоном и имбирем домашнего приготовления никого не оставит равнодушным. Летом такой напиток окажет освежающее действие, а зимой спасет при первых признаках простудных заболеваний. Лимонно-имбирная водичка – это вкусно и полезно!

Рецепт долголетия и большого здоровья Вода С Лимоном И Имбирем

Лучшая диета При Варикозном Расширении Вен,Диета при Варикозе

Лучшая диета При Варикозном Расширении Вен,Диета при Варикозе

Морепродукты

Лучшая диета При Варикозном Расширении Вен,Диета при Варикозе

Варикозное расширение вен – коварное заболевание, которое чаще всего поражает лиц старше 40 лет, нередко возникая у людей, переносящих статические нагрузки (стоячая или сидячая работа). Вены при этом значительно расширяются и удлиняются, образуя извилистые борозды, которые просматриваются невооруженным взглядом, а ноги начинают нестерпимо болеть, мешая нормально передвигаться.

Если не бороться с этим недугом, последствия для организма могут быть самыми плачевными – постоянная пульсирующая боль, нарушение кровообращения в нижних конечностях и, как следствие, развитие тромбофлебита. Борьба с этим заболеванием основана на комплексном подходе, где наравне с медикаментозным лечением и терапевтическими процедурами применяется диета при варикозном расширении вен. Расскажем о ней подробнее.

Принципы питания при варикозе

Бессолевая диета при варикозе вен

На протяжении всего лечения варикозного расширения вен специалисты настоятельно рекомендуют отказаться от употребления соли. Дело в том, что лица с таким заболеванием нередко страдают от отеков нижних конечностей, а соль как раз способствует удержанию жидкости в организме. Чтобы максимально оградить себя от отеков важно не только исключить из рациона соль, но и принимать мочегонные препараты, назначаемые врачом.

Белковая диета при варикозе вен

Как правило, от варикоза страдают люди, имеющие избыточную массу тела. Эта причина являются одним из главных факторов, провоцирующих недуг, ведь с повышением веса давление на нижние конечности, а значит и на кровеносные сосуды, увеличивается. В плане лечения варикоза и его осложнений важно пересмотреть собственный рацион питания, исключить из него жирную пищу и перейти на употребление белковых продуктов (рыба, курица, крольчатина, телятина, обезжиренное молоко, нежирный сыр), а также овощей и фруктов.

Морепродукты диета при варикозе вен

Ученые отмечают, что люди, живущие на морском побережье, страдают от варикозного расширения вен куда реже. Связано это с регулярным употреблением морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, морская рыба). Помимо того, что в этих продуктах высокое содержание белков, меди и других полезных компонентов, они содержат эластин, крайне необходимый для укрепления стенок сосудов и улучшения их эластичности.

Морская капуста при варикозе вен

Отдельно стоит сказать о таком морепродукте, как морская капуста. В ней не только велико содержание меди, но также имеется масса биофлавоноидов, которые способствуют заживлению стенок сосудов. Сосуды, насыщенные такими веществами, становятся более гибкими и легче переносят перепады давления.

Витамины диета при варикозе вен

При борьбе с варикозом очень важно обеспечивать организм рутином, то есть витамином P. Этот полезный элемент обладает мощным противоварикозным эффектом, прекрасно разжижает кровь и улучшает кровоток. Чтобы наполнить организм рутином полезно знать, что им богаты каштаны и лесные орехи. Не менее полезен лицам с таким заболеванием и витамин C. Его целебное свойство заключается в предотвращении тромбообразования, а значит в плане борьбы с рассматриваемым заболеванием важно включать в рацион лимоны, плоды шиповника, красный сладкий перец, черную смородину и облепиху.

Черноплодная рябина при варикозе

Диета при варикозном расширении вен обязательно должна включать в себя ягоды, а именно свежевыжатые ягодные соки. Особенно полезно употреблять сок черноплодной рябины, который прекрасно уменьшает проницаемость вен, а значит, избавляет больные ноги от отеков.

Продукты, запрещенные при варикозе

Существует ряд продуктов, от которых стоит отказаться, чтобы не усугубить свое состояние при варикозном расширении вен. К ним стоит отнести:

сладкие, мучные и сдобные продукты (способствуют набору веса);маринады, мясные бульоны, все копченое и наваристое (нарушает деятельность сосудов);кофе и крепкий чай (ухудшает качество сосудов);пиво и другие алкогольные напитки (способствуют задержке воды в организме, увеличивая нагрузку на ноги).
Берегите свое здоровье!

Лучшая диета При Варикозном Расширении Вен,Диета при Варикозе

Рецепт Блюда Из Белых Грибов,как приготовить белый грип

Рецепт Блюда Из Белых Грибов,как приготовить белый грип

Грибы

Рецепт Блюда Из Белых Грибов,как приготовить белый грип

Среди многообразия грибов высшую ценность представляет белый гриб или боровик. Именно он испокон веков являлся главным объектом «тихой охоты» грибника. Белый гриб любят и ценят абсолютно все за выраженный вкус и простоту приготовления, благодаря которой даже начинающий кулинар может без труда приготовить настоящий деликатес. Боровики сушат, отваривают, жарят, маринуют, консервируют и даже готовят грибной порошок, то есть используют для приготовления самых разных блюд. Узнаем о пользе этих даров природы и рассмотрим рецепты, по которым готовятся самые популярные блюда из белых грибов.

Польза белых грибов

Польза этого замечательного продукта не только в отменных вкусовых качествах. Белые грибы стимулируют секрецию желудочного сока, благодаря чему их нередко советуют употреблять лицам с проблемами пищеварения. Они обладают ранозаживляющими и тонизирующими свойствами, а совсем недавно ученые обнаружили способность грибов предотвращать онкологические заболевания. Употребление боровиков препятствует накоплению «плохого» холестерина, благодаря чему этот продукт рекомендуют употреблять лицам с атеросклерозом. Компоненты, присутствующие в грибах, полезны для глаз, костного мозга, печени и почек. Рассмотрим несколько наиболее популярных рецептов с грибами.

1. Итальянская паста с белыми грибами

Ингредиенты:

белые грибы (свежие) – 150 г;паста фетучини свежая – 150 г;чеснок – зубчик;лимон – ½ шт;репчатый лук – ½ головки;петрушка – 1 пучок;сливочное масло – 2 ч.л;20% сливки – 6 ст. л;масло оливковое – 2 ч.л;перец и соль.

Свежие белые грибы предварительно стоит вымыть, крупно порезать и поставить отвариваться на 30 минут. Затем нужно измельчить лук и мелко порубить чеснок. После этого стоит приготовить воду для пасты, для чего нужно вскипятить 100 мл воды, растворив в них 2 ч.л. оливкового масла. Затем в сковороде нужно растопить сливочное масло и обжарить на нем чеснок и лук, следя, чтобы они не пригорели. Добавив к ингредиентам отваренные грибы, их стоит обжарить 5 минут, туда же добавить сливки и тушить еще 4 минуты.

К готовым грибам со сливками добавляется фетучини, а сверху ее заливают водой для пасты. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, к ним добавляют сок лимона, рубленую петрушку, молотый перец и соль. Вновь перемешав продукты, стоит дать им настояться на слабом огне 2 минуты. Остается лишь перемешать готовый соус с макаронными изделиями и можно наслаждаться замечательной итальянской пастой с грибами!

2. Свинина с белыми грибами

Ингредиенты:

свинина – 500 г;белые грибы – 400 г;репчатый лук – 2 луковицы;сыр – 100 г; чеснок – 3 зубчика;перец, зелень и соль.

Начинать приготовление белого гриба следует со свинины, которая нарезается крупными ломтиками. Отбив нарезанное мясо, следует добавить к нему передавленный чеснок, поперчить, посолить и тщательно все перемешав, обжарить кусочки свинины на сковороде. Отдельно следует обжарить лук, к которому затем добавляются нарезанные крупными кусочками и предварительно отваренные белые грибы. Продукты обжариваются до готовности (5–10 минут).

Противень смазывается маслом, а затем на него выкладываются продукты: сначала мясо, потом белые грибы с луком, а сверху все посыпается слоем натертого сыра. Отправив блюдо в духовку, готовить его следует 40 минут при 180°C. Горячее блюдо можно подавать гостям.

3. Суп из свежих белых грибов

Ингредиенты:

свежие боровики – 500 г;лист лавровый – 2 шт;картошка – 500 г;морковка – 1 шт;лук – 1 шт;топленое масло для зажарки – 1 ст.л.;соль, зелень и перец.

Почистив и тщательно вымыв свежие грибочки, их необходимо мелко порезать и поставить на огонь. Отвариваются грибы в течение 40 минут, после чего к ним добавляют порезанную кубиками картошку и варят еще 10 минут. В это время, натерев на терке морковь и мелко порезав лук, необходимо пассеровать ингредиенты в сковороде до золотистого цвета. Добавив в суп приготовленную зажарку, соль, перец и лавровый лист, стоит дать блюду настояться 5 минут на огне, добавить зелень и подавать его к столу.

Как видите, блюда из белых грибов легко готовятся и при этом отличаются неповторимым вкусом. Приятного вам аппетита!

Рецепт Блюда Из Белых Грибов,как приготовить белый гриб

Свойства Польза и Вред Семечки Подсолнуха, лечебные свойства семечек подсолнуха.

Свойства  Польза и Вред Семечки Подсолнуха, лечебные свойства семечек подсолнуха.

Семена подсолнечника

Свойства Польза и Вред Семечки Подсолнуха, лечебные свойства семечек подсолнуха.

Семечки подсолнуха – любимый русским народом продукт. Понять россиян в этом могут, пожалуй, только украинцы, которые обожают их ничуть не меньше. Грызть или лузгать семечки – это целая философия, образ жизни, далеко не всем понятный. Долгое время подсолнечник служил людям исключительно как декоративное украшение, и только значительно позже они осознали всю пользу этого растения. Необходимо разобраться – в чем же польза и вред семечек подсолнуха для здоровья.

Полезный состав семечек подсолнуха.

Насыщенны жирыПолиненасыщенные жиры,Мононенасыщенные жиры,Натрий, Калий,Кальций,Железо,Магний,УглеводыПищевые волокна,Сахар,Белок,Витамины, A, С, D, E, B-6, B-12

Польза семечек подсолнуха — Топ 6 полезных свойств семечек подсолнуха.

1. Витамин D у семечек подсолнуха.

Содержание в семенах подсолнечника питательных веществ и ценных микроэлементов неоспоримо. Например, витамина D в них даже больше, чем в печени трески. Он играет решающую роль в нормализации состояния кожи и слизистых оболочек, и способствует росту, особенно в детском возрасте.

2. Витамин E у семечек подсолнуха.

В первую очередь, подсолнечные семечки являются отличным источником витамина Е, который просто жизненно необходим каждому из нас. Этот витамин известен, как природный антиоксидант, который препятствует разрушительным действиям свободных радикалов, тем самым стимулируя регенерирующие и омолаживающие процессы в организме, а также противодействуя развитию процессов дегенерации тканей на клеточном уровне.

Кроме того, наличие в составе семечек витамина Е способствует улучшению функции сердечно-сосудистой системы, благодаря чему польза подсолнечных семечек заключается в снижении риска инфаркта и других подобных серьезных заболеваний сердца, более эффективной свертываемости крови и повышенной способности организма заживлять раны и другие физические повреждения, а также в снижении риска развития диабета, атеросклероза и образования тромбов в кровяных сосудах.

3. Клетчатка семечек подсолнуха.

Также, подсолнечные семечки являются источником натуральной клетчатки, которая очень часто находится в дефиците в нашем организме. Такая клетчатка имеет способность улучшать функцию желудочно-кишечного тракта и нормализовать процессы пищеварения, а нехватка натуральной клетчатки обычно сопровождается проблемами с выведением токсинов из организма. Поэтому употребление семечек может способствовать налаживанию процессов детоксикации, а также снижению уровня холестерина в крови.

4. Чем полезны семечки подсолнуха для работы мозга

Немногие знают, что потребление семечек позитивно влияет на улучшение работы человеческого мозга. Эти семечки очень богаты таким элементом, как триптофан, который является стимулятором производства серотонина в нашем мозге. А серотонин, в свою очередь, производит отличный успокаивающий эффект, помогает снять нервное напряжение и стимулирует работу мозга.

5. Полезные минералы семечек подсолнуха.

Употребление семечек подсолнуха помогает нам пополнить запас очень ценных и жизненно необходимых нам природных минералов. В составе семечек имеются такие минералы, как очень важные для женского организма цинк и железо, которые укрепляют женское здоровье и иммунную систему, а также магний, известный своими способностями нормализовать кровяное давление, калий и невероятно полезный элемент селен, который является натуральным антиоксидантом и обладает очень сильными свойствами противостоять образованию раковых клеток.

6. Семечки подсолнуха как успокоительное

Данный пищевой продукт обладает успокаивающим эффектом. Лузганье семечек можно сравнить с медитацией. Человек расслабляется, перестает реагировать на различные раздражители, избавляется от тяжелых мыслей. С психологической точки зрения это очень важно в современной жизни, переполненной стрессами и нервными перегрузками.

Вред семечек подсолнуха

1. Калорийность семечки подсолнуха

Не смотря на очевидную пользу, вреда от семечек также немало. Стоит сказать хотя бы о том, что по калорийности 100 г семечек сравнимы с плиткой шоколада или тарелкой наваристого борща. Это значит, что людям худеющим стоит отказаться от семян подсолнечника, если только они не рекомендованы специальной диетой.

2. семечек подсолнуха вредно для зубов

Категорично настроены к семечкам и стоматологи. Этот продукт может принести вред и для зубов, приводя к повреждению эмали, разрушению зубов и появлению зубного камня.

3. Семечки подсолнуха вредны при заболеваниях печени

У лиц с заболеваниями печени, а также с камнями в желчном пузыре может возникнуть приступ из-за резкой активации оттока желчи при злоупотреблении семечками. А вот воспаления аппендикса от семечек не бывает, если, конечно не употреблять семена вместе с шелухой.

Современные тенденции получения высокого урожая сводятся к обработке почвы большим количеством нитратов и фосфатов. Эти вредные для человека удобрения способствуют большой урожайности подсолнечника, однако в результате их применения в нем значительно повышается уровень кадмия, который, постепенно накапливаясь, поражает нервную систему и провоцирует серьезные заболевания почек и костей. Советуем приобретать только органические семечки, без использования (либо с меньшим использованием) синтетических пестицидов, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок, а также без использования генетически модифицированных продуктов.

Зная в чем польза и вред семечек подсолнечника, при правильном употреблении польза от них будет очевидной, а вред – минимальным. Пользуйтесь дарами природы грамотно и будьте здоровы!

Свойства  Польза и Вред Семечки Подсолнуха, лечебные свойства семечек подсолнуха.

Как Похудеть За 5 Дней,как похудеть быстро

Как Похудеть За 5 Дней,как похудеть быстро

Как Похудеть

Как Похудеть За 5 Дней,как похудеть быстро

Новый Год один из самых любимых праздников. Его ждут и к нему готовятся как дети, так и взрослые. И если дети ждут подарков, готовят к празднику карнавальные костюмы, то взрослые, особенно женщины, озабочены стройностью своей фигуры, а лишние килограммы отравляют радостное ожидание праздника.

Выглядеть красиво хотят все, особенно это желание проявляется к Новому Году или отпуску. Многие женщины свою красоту связывают с собственным весом и считают, что несколько лишних килограммов не дадут выглядеть столь привлекательно, как хотелось.

Как похудеть за 5 дней до Нового Года? В этом может помочь белковая диета. Что надо делать и чего опасаться, расскажем в этой статье.

Предупреждение Диеты

Сразу оговоримся, что этой диеты могут придерживаться только те, кто не страдает подагрой, не имеет заболеваний почек (в мясе много пуринов), и с сахарным диабетом. Если приняли решение следовать такой диете, то нужно непременно проконсультироваться с лечащим врачом, – можно ли придерживаться такой схемы питания. Иначе, вместо празднования Нового Года можно довольно серьезно испортить здоровье и/или оказаться в больнице.

Надо учитывать, что это очень сложные дни для организма, так как начнет уменьшаться вес, перестраивается работа пищеварения, обмена веществ. Это и серьезная психологическая нагрузка. Так что, прежде чем приступать у белковой диете и худеть за 5 дней к Новому году, надо тщательно все продумать.

Принципы диеты

1. Во время диеты полностью исключается соль

За такой короткий срок значительно уменьшить жировые отложения вряд ли удастся, а вот от излишков жидкости избавиться можно. Соль задерживает влагу в организме, отказ от соли даст возможность убрать отеки, в том числе и внутренние. За счет этого уменьшается вес, можно потерять от 3-х до 5 килограммов.Диета как похудеть за 5 дней.

2. Полностью исключается сахар, мед и другие углеводы

Сахар имеет высокий гликемический индекс, это говорит о том, что уровень глюкозы в крови сильно повышается за небольшой отрезок времени. Для утилизации высокого количества глюкозы требуется много инсулина. Инсулин понижает уровень сахара в крови и ощущения голода возвращаются. То есть, сахар повышает аппетит, что при диете совсем недопустимо.

3. Употреблять белковую пищу

В диетическое питание входит нежирное мясо и рыба, из молочных продуктов – кефир и творог. Белок является одним из основных элементов питания. В организме он используется для построения мышечной ткани, а в мышцах содержатся клетки, которые называются метахондрии. Они являются преобразователями жирных кислот (жиров) в энергию. Также, на переработку белка энергии тратится очень много, а поскольку в питании отсутствует сахар и углеводы, эту энергию организм берет из жиров. Масса жира уменьшается.

4. Калорийность пищи составляет около 600 ккал в сутки

5. Совместно с белковой пищей допускается есть много зелени

6. Пить не менее 2-х литров воды в день, то есть не менее 8-ми стаканов

Диета Похудеть За 5  дней

1 и 5 день

При белковой диете можно похудеть за 5 дней в первый и последний день нужно выпить 1,5 литра кефира и 2 литра воды. Калорийность 1,5 литров кефира составляет 570 ккал. Весь объем кефира делится на 8 стаканов, воды – на 10 стаканов. Воду и кефир пить так: первый стакан воды выпить после того как проснулись, затем на «завтрак» 1 стакан кефира, потом воду через полчаса после первого стакана кефира. Так чередуются напитки в течение дня.

2 день

Отварная курица, вес 450 г. Курица без костей и кожи. Калорийность около 600 ккал. Весь объем разделить на 4 приема. Плюс 2 литра воды. К курице можно добавить зелень, без ограничения.

3 день

На день подготовить 800 г отварной трески. Это составляет 624 ккал. У рыбы несколько другой белок, и поэтому рыбы по весу можно больше, чем курицы. Все количество рыбы разделить на 4-5 приемов пищи в день. Зелень можно так же, без ограничения.

4 день

750 г обезжиренного творога, калорийность составляет около 600 ккал. Весь творог, разделенный на 6 частей, съесть в течение дня. Не забываем о воде и зелени.

Результат диеты будет лучше и надежнее, если к этому добавить посильную физическую нагрузку. Очень усердствовать не надо, достаточно продолжительной пешей прогулки  перед сном. Это улучшит сон, настроение, дополнительно потратятся калории. Теперь вы знаете как похудеть к Новому Году. Удачи в ваших начинаниях! Счастливого Нового Года!

Как Похудеть За 5 Дней,как похудеть быстро